KLOSTERNEUBURG Klostersekt Mathäi brut
Christoph II. Mathäi war von 1686 bis 1706 der 48. Propst des Stifts Klosterneuburg. Er befasste sich intensiv mit dem Weinbau und ließ unter anderem das berühmte 1000 Eimer Faß errichten. Nach der traditionellen Flaschengärmethode wird dieser Sekt aus Chardonnay hergestellt. Er besticht durch komplexe Frucht und edle Reife.
Schaumwein DEL14185 Stift Klosterneuburg
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