Veröffentlicht am

IBY Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve bio 2015


IBY Blaufränkisch Chevalier Mittelburgenland DAC Reserve bio 2015
Funkelndes dunkles Rubingranat mit sehr schwarzem Kern, violette jugendliche Purpurreflexe am Rand, deutliche Tränenbildung am Glas lassen den hohen Extraktgehalt erkennen. Saubere, typische Blaufränkischnase nach reifen Herzkirschen und dunklen Beeren. Trocken mit milder Säure, kräftiger Körper mit schöner Fülle. Brombeeren und Weichsel am Gaumen, dazu Anklänge von Kaffee und Schoko. Perfekt integrierter Holzeinsatz. Sehr reife und weiche Tannine verleihen dem Wein einen langen, harmonischen Abgang mit pfeffriger Würze und Mineralik. Feiner Blaufränkisch mit nobler Stilistik und außergewöhnlicher Balance. Kategorie:RotweineRegion:Mittelburgenland (Burgenland)Rebsorte(n):BlaufränkischWeintyp:trockenJahrgang:2015Trinkreife:bis 2022Trinktemperatur:16 – 18°CQualität:QualitätsweinBewertung Falstaff:92 von 100 PunktenAlkoholgehalt:13,5 vol.% Bitte beachten Sie die Importverbote in diversen Ländern! Sollte der gewünschte Jahrgang des Weins nicht mehr lieferbar sein, erlauben wir uns, Ihnen automatisch den nächsten Jahrgang zukommen zu lassen.
Wein DEL1411514 Iby